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爆米花的做法,爆米花怎么做,爆米花怎么做,爆米花机器大全和价格 全套,爆米花机器,爆米花怎么做家常做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 台湾大同TATUNG  |  2023-02-08
主料:
玉米粒60g

辅料:
黄油10g白砂糖60g巧克力50g50ml

爆米花的做法步骤

1.将大同电锅提前预热两分钟,放入10g黄油,待黄油融化后放入玉米粒搅拌片刻盖上锅盖等待玉米粒受热爆开

2.中途晃动几次锅,使玉米粒受热均匀!

3.等到爆开的声音减慢渐渐消失即可把爆好的爆米花倒到托盘上晾凉

4.大同外锅加水加热,隔水融化巧克力,巧克力中加入5g黄油

5.搅拌至完全融化后,将巧克力倒入爆米花中迅速搅拌

6.撒上彩虹糖,彩虹巧克力爆米花即完成

7.大同外锅中加50ml水和60g白砂糖,千万不要搅动,静静的等待糖浆出现焦糖色

8.此时放入10g黄油并且迅速搅拌至充分融合

9.倒入爆米花迅速搅拌均匀,焦糖奶油口味爆米花即可完成

10.两份爆米花,不用纠结啦~~


TAGS:小吃 儿童 下午茶 零食 其他菜系 玉米粒
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